收藏商品(已有
0
人收藏)
店内搜
- 商品详情
- 累计评论0
卫龙辣条
产地:河南省 品牌:卫龙 包装种类:袋装
制作工艺如下,品质优良,可放心食用
大概做法
材料:高筋面粉 500g、盐 10g、油 20g、辣椒面 20g、鸡精 10g、八角 5g、蒜泥 10g
步骤:
1.和面:选用上好的面粉加水加蛋。
2.和成团:和成较硬的面团,不加任何添加剂。
3.把制作好的面团在清水里进行多清洗,直至面团有拉丝的感觉。
4.把面团一点点的缠在筷子里,然后用沸水煮3-5分钟。
5.捞出放入清水中快速变凉。
6.再把面条从筷子中扯下放在阳光下晒。
7.20分钟之后把面条放入油锅中煎炸。
8.把辣椒面、鸡精、八角、蒜泥放入锅中爆香。
9.把煎好的面条放入,面条染上色即可。