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香金桑果，又名白长果、黄金葚果，是一种优质珍稀的白长果桑品种，原产于巴基斯坦，2018年引入中国。该品种果实成熟时呈偏淡黄色，色泽漂亮，平均果长8公分左右，含糖量22-28 度，口感独特，带有牛奶香味，甜而不腻，被誉为最好吃的桑葚品种之一。香金桑果生长旺盛，主枝短粗，多层侧枝，枝条细短，结果枝发达，产量高，适合加工桑葚干、酿酒、桑葚粉、果汁等产品。其花期在3月，果实成熟时间一般为4月至6月， 在南方部分地区5月成熟。
