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- 商品详情
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- 基础信息
- 保质期：一般为270天。
- 产品标准号：GB/T 22475。
- 产地：中国大陆。
- 储存条件：阴凉干燥处密闭保存，避免阳光直射。
- 售卖方式：多为包装售卖，有袋装、盒装等，常见规格有500g、1000g等。
- 制作工艺
- 沙琪玛制作：通常采用全蛋和面，不加一滴水，精选优质小麦粉，层层压面并经过2次醒发，使沙琪玛口感蓬松酥软，具有浓郁的蛋香。
- 奶盖制作：将全脂乳粉、奶油、糖粉等原料混合打发，制成细腻香浓的奶盖，部分产品还会添加羊乳粉等，增加风味。
- 口味种类
- 水果味：如草莓、葡萄、蔓越莓、芒果等，水果干的加入带来自然果香和酸甜味道。
- 坚果味：添加巴旦木、腰果、核桃等坚果，增加了口感的丰富度和饱腹感。
- 其他口味：还有巧克力味、奥巧味、五黑味、五蔬味、蜂蜜味等。
