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水果茶的健康功效
1. **美容与营养**
- **维生素与抗氧化**:柑橘类水果富含维生素C,可提亮肤色;蓝莓、蔓越莓含花青素,抗炎抗氧化;热带水果(如芒果、凤梨)补水保湿。
- **肠道健康**:果肉纤维促进肠道蠕动,帮助排毒,缓解便秘。
2. **功能性配方**
- **控糖选择**:添加桑叶、玉米须的茶饮(如舒化安糖健)可减缓碳水吸收,适合控血糖人群。
- **低卡替代**:轻芝士茶热量为浓芝士的75%,适合减肥人群。
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### 三、自制水果茶配方与技巧
1. **经典配方推荐**
- **柠檬百香果茶**:柠檬1片 百香果1个 蜂蜜 温水,补充维C。
- **葡萄冻冻茶**:葡萄汁 白凉粉 绿茶,口感Q弹。
- **荔枝玫瑰冰饮**:荔枝 玫瑰花茶,清甜花香,舒缓情绪。
2. **制作小贴士**
- **茶底选择**:绿茶清爽,红茶醇厚,花茶(如茉莉、玫瑰)增添香气。
- **甜度控制**:用蜂蜜或代糖替代白砂糖,冷藏后风味更佳。
- **避免苦涩**:柠檬、橙子浸泡时间不超过2小时,防止果皮释放苦味。


