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碧螺春茶外形紧密，条索纤细，清香幽雅，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，饮后回甘，早在唐末宋初便列为贡品。碧螺春适合用于家庭办公用茶。