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艾条的紧实程度
我们知道好的艾绒比较蓬松，膨胀性能比较强，我们也非常努力的使艾条卷的紧一些，但凡事都有一个度，到一定的程度，卷出来的艾条从机器出来之后就直接撑破纸张，因为刷糯米胶的地方的棉纸变潮比较容易撑破，不要拿我们的艾条跟杂质比较多的艾条比较，这个好比一个卷的是棉花，一个卷的全部是火柴梗，从软硬上根本辨别不出优劣，除非是在同样的艾绒的前提下。
艾条的味道
有些亲比较喜欢艾草的味道，也有不少说这艾草味道比较淡，新艾未经陈放，艾草味道会比较大，经过陈放后的艾，味道就会变淡了，在经过高比例加工后，艾草味道会更淡，越是经过陈放，高比例加工的艾，味道越淡。如果喜欢艾草味道比较浓的，可以选择低一些比例甚至是新艾。
艾条的颜色
由于艾条的特殊性，艾条的艾绒跟艾叶关系非常大，所以艾绒的颜色会有批次性，也许是我们以专业的眼光对比才能看的出来，但
是这个问题是一直存在的也是无法避免的，如果有朋友 进店逛逛
艾柱，就会比较容易理解。(一整包艾柱可能会有不同批次时，切好装在一起，会比较容易看出差别)，但是未经陈放的艾绒会有发青的颜色，这点大家要注意，最近有些人在暗示颜色发黄的可能是经过硫磺熏蒸，或者是掺杂什么玉米粉之类的色素，硫磺熏蒸先不说有没有这种情况，我想有这个的话，燃烧后的硫磺味道是非常容易辨别的，艾绒中的杂质，比如艾梗，我想怎么用硫磺重都不会变成细腻的艾绒，至于掺杂了玉米叶，这些叶子是没有绒的，出来无
非是粉末，根本卷不了艾条，我们去杂质的工序就是要筛 个
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直接筛掉。(艾绒是存在艾中的叶脉中，艾叶表面的角质层与又叶的叶梗经过粉，筛的的工艺，才慢慢可以去掉)。
