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鸡蛋5个
蛋清180g
蛋黄90g
玉米油50g
常温牛奶50g
低筋面粉50g
柠檬汁5g
细砂糖50g
♨️烤箱提前预热
平炉上管150度下管145度 烘烤30分钟
烘烤23分钟时候,把上管调到160度把瑞士卷表面烤透,这样可以卷正卷,不会开裂不会掉皮
奶油夹心:
安佳➕铁塔各100g 一共200g
细砂糖14g


