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商品参数
编 绘:[美] 露西·尼斯利 编绘
责 编:孙歌
译 者:沈丽凝
字 数:39千
书 号:978-7-5596-2490-1
页 数:176
出 版:北京联合出版公司
印 张:11
尺 寸:155毫米×210毫米
开 本:1/16
版 次:2019年1月第1版
装 帧:平装
印 次:2019年1月第1次印刷
定 价:56.00元
正文语种:中文
编 绘:[美] 露西·尼斯利 编绘
责 编:孙歌
译 者:沈丽凝 字 数:39千
书 号:978-7-5596-2490-1
页 数:176
出 版:北京联合出版公司
印 张:11
尺 寸:155毫米×210毫米
开 本:1/16
版 次:2019年1月第1版
装 帧:平装
印 次:2019年1月第1次印刷
定 价:56.00元
正文语种:中文
内容简介
无论是她为了做出wan美的可颂面包,翻来覆去地折磨自己,还是她倾家荡产也要食得那一口心仪的奶酪,露西·尼斯利深知自己需要什么:一顿美味佳肴。身为厨师和美食家的女儿,她忠于自己的直觉。在这封为烹饪和饮食而书写的彩色情书中,尼斯利呈现了她个人经历中所见到的斑斓美食。
吃,并非是一种迫不得已的行为,食物也不仅仅是单调乏味的消耗品,日常饮食是应该被人们感恩且珍惜的,它与人类身体机能及感官有着密不可分的联系。这些有关烹饪、饮食、生活方式,以及尼斯利珍藏的料理笔记一并展示在她娴熟、全面且迷人的手绘记忆中。