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血橙是橙的变种，带有深红色似血颜色的果肉与汁液，其“血色”是由花青苷色素形成的，因其果汁极易氧化变成褐色，产生不良风味，因此血橙目前只能鲜食，不适加工制汁。
本品种适应性强，在冲积土、紫色土和黄壤、中性或微酸性土壤均能丰产稳产，果实品质良好。果实较耐储藏，是柑橘鲜果供应的中晚熟甜橙良种。唯果形略小，每果种子偏多，肉质较软，尚需进一步优选利用。