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鱼油是所有鱼类所产生油类物质的总称，鱼油一般是由脂质、DHA、PEA、甘油、脂肪酸、蛋白质分解质等构成，被称为是血管的清洁工。在补充鱼油时，需要根据身体症状遵循医嘱口服。鱼油中含有能够促进大脑发育的营养物质，对提高智力，防止老年痴呆有一定作用，而且可以一定程度上保护视力，提升人体大脑运转效率，保持思维的活跃。