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云南特殊的地理位置和风土环境，给咖啡种植提供了良好的条件，精品拼配咖啡浓而不苦，香而不烈，略带一点果酸味，风味独特，品质不俗。具有一定的营养价值，主要含有蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、钙、磷、铁、维生素B2、烟酸、咖啡因等，能促进思维联想和分析判断能力，可提神醒脑，消除疲劳和睡意，还可促进循环，提高心肌供血，促进心跳，对低血压和痉挛性支气管哮喘有一定疗效。还可以促进消化腺分泌、改善消化功能、增强新陈代谢。