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五谷杂粮属于食物，食物不同药物没有独特的功效和作用，但多吃五谷杂粮可以给机体补充营养，且对人体有益。
五谷杂粮泛指粮食作物，是一个统称，常见的五谷杂粮类食物，有稻米、小麦、大豆、荞麦、燕麦等。
根据《中国居民膳食指南科学研究报告（2021）》，增加全谷物摄入可降低全因死亡风险；降低心血管疾病，2型糖尿病、结直肠癌发病风险；有助于维持正常体重、延缓体重增长。
此外，五谷杂粮中的碳水和能量可以给机体提供一定的动力，维持机体的正常活动和发育。五谷杂粮中通常还含有一些膳食纤维和维生素，可补充人体日常所必须的营养。
多吃五谷杂粮对身体健康是比较有益的，但建议搭配其他食物，以达营养均衡。