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藏红花就是西红花。藏红花是一种名贵中药，味甘。藏红花有促进血液循环，消散瘀血，治疗血热，解毒，缓解忧郁，安定心神的功效。临床上用于治疗闭经，腹中结块、产后瘀血阻滞、温毒发斑（温热毒邪侵犯人体导致皮肤出现斑点、斑块）、惊悸发狂等。
藏红花又叫做番红花、西红花等，是鸢尾科植物番红花的干燥柱头。
