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用料考究,精选臻土彝家黑猪肉。
熏制温湿度严格控制,
传统手工制作,通风晾晒,自然风干使香肠更加紧致透亮。
肉质紧实,色泽红亮,肥瘦均匀不论煮还是炒,都风味十足
光是看着就令人垂涎三尺,食欲大开。
臻土黑猪腊肉
精选臻土彝家黑猪肉
花椒、辣椒等多种调味香辛料碾磨成粉
在切好的猪肉上抹匀,腌制入味。
经腌制和慢熏风干后的腊肉
香料与肉完全融合
散发出诱人的香味
这是好肉和好工艺共同的结果。
腊味足而烟重味不重
肉质色泽鲜红,晶荣透亮
肥瘦相间有层次,
吃过之后唇齿留香