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薯片（本店新开张，零食便宜特卖，商品种类持续更新中）。
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得食

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掌柜:18318151414
开店时间:2024-03-26
店铺所在地:海南省.省直辖县级行政单位.五指山市什通镇教师村
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薯片

       膨化食品种类：薯片    包装种类：袋装      产地：福建省

       品牌：可比克               净含量：220g

       种类多样，有番茄味、原味、烧烤味、香辣味、爽口青瓜味多种口味可供用户选择。


 制作过程：      

       首先将作为原料的马铃薯去皮清洗。

       清洗后的马铃薯被输送到蒸汽去皮机或机械去皮机去皮。然后进入第二台清洗机，将残留粘贴在马铃薯表面的薯皮清洗掉。清洗后的马铃薯，被输送到在检测台上，实现手工分拣和整理去皮后的马铃薯

带式输送机将去皮后的马铃薯喂入到切片机。马铃薯被切成需要的薄片。并用水清洗游离出的淀粉。
清洗后的薯片被送到漂烫机中进行漂烫，从清洗和漂烫出来的薯片携带有大量的附着水。采用带强风的振动筛，将单个的薯片分离开，并将附着水吹干。然后输送到油炸机，将薯片的含水量从80%降低到2%，得到酥脆的产品。油炸脆片的成品中的含油量在30%-40%之间。油炸后薯片被输送到沥油输送带，沥干产品表面残留的油。油炸好的薯片被输送到滚筒调味机对薯片进行调味，根据不同的产品添加不同的调味料。然后将调味好的薯片输送到包装车间,将产品包装成需要的大小和形状。