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曲奇巧克力散装独立包装牛奶燕麦巧克力便携零食
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零食俱乐部!

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掌柜:18980247392
开店时间:2025-04-11
店铺所在地:四川省.成都市.金堂县
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  • 将黄油软化后与糖粉搅拌均匀,分次加入蛋液继续搅拌,再筛入低筋面粉、可可粉等粉类,揉成面团。面团经过冷藏定型后,擀平切成各种形状,放入烤箱中烤制,烤至表面金黄酥脆,曲奇的饼身就制作完成了选用优质的可可豆,经过发酵、晒干、研磨等工序,提炼出可可脂和可可粉。再根据不同的配方,加入糖、牛奶等原料,经过混合、精炼、调温等工艺,使巧克力达到理想的口感,将制作好的巧克力以夹心的形式夹在两片曲奇中间,或者将巧克力融化后淋在曲奇表面,也可以在曲奇面团中加入巧克力豆或巧克力碎,使巧克力与曲奇完美结合。

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